4 cách chế biến tôm ăn không thấy ngán

Tôm luộc

Tôm cắt râu, rửa sạch, cho nước vào nồi, thêm một ít muối, gừng rồi đun sôi, sau đó cho tôm vào luộc khoảng 1 phút ở lửa vừa. Khi tôm đã chuyển sang màu đỏ gạch hoàn toàn, vớt tôm ra, xếp ra đĩa, ăn kèm với nước sốt tùy thích.

2.Tôm xào rau củ

Tôm làm sạch, ướp với gia vị. Rau củ thái lát mỏng, cắt khúc vừa ăn. Phi thơm hành tỏi, cho tôm vào xào chín trước rồi cho rau củ vào sau, xào chín, nêm lại gia vị rồi tắt bếp.

3. Tôm đậu phụ Nhật

Tôm làm sạch, cắt bỏ đầu, loại bỏ chỉ lưng, ướp với một chút gia vị. Đậu phụ Nhật cắt khúc nhỏ, cho vào nồi, đặt tôm lên trên, rắc một chút muối lên toàn bộ tôm và đậu phụ, đổ một ít nước vào phía dưới, nêm gia vị, nấu trong 5 phút.

4. Tôm nướng tỏi

Tôm cắt râu, rửa sạch, xếp vào khay bạc có quết 1 lớp dầu phía dưới, tỏi cắt lát mỏng rắc lên trên, rưới thêm một chút dầu ô liu và gia vị lên trên, có thể thêm một ít cà rốt hoặc hành tây vào nướng cùng. Làm nóng lò nướng ở 180 độ C, nướng trong 5 phút.