Cách nấu canh hàu củ cải siêu nhanh, thanh mát mà ngon

Nguyên liệu nấu canh hàu củ cải

Hàu tươi

Củ cải

Hành lá

Tỏi, ớt xanh trang trí

Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu…cách nấu canh hàu củ cải

Hàu tươi

Các bước nấu canh hàu củ cải

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hàu tách vỏ, cho vào bát muối loãng rửa sạch, để ráo.

Củ cải gọt vỏ, thái lát.

Hành lá thái.

Bước 2:Cho nước vào nồi, thêm chút hạt nêm, gia vị rồi cho củ cải đun sôi, nấu mềm.

Bước 3: Cho hàu vào nồi canh, đun sôi lại rồi nêm nếm vừa miệng. Để cách nấu canh hàu củ cải ngon không bị nồng thì khi cho hàu vào các bạn hãy để vung mở, không đậy.

Bước 4: Hoàn hành món canh hàu củ cảiKhi canh hàu củ cải chín, các bạn thả hành lá vào rồi tắt bếp. Múc canh ra bát rồi dùng nóng.