Những lý do bà bầu nên bổ sung hạt sen vào chế độ ăn hàng ngày

Giúp mẹ bầu ngủ ngon giấc

Giấc ngủ đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe của mẹ bầu cũng như sự phát triển toàn diện của thai nhi. Hạt sen với đặc tính dưỡng thần, các vitamin và chất chống oxy hóa dồi dào sẽ giúp mẹ có giấc ngủ ngon và sâu giấc hơn.

Phòng ngừa tiêu chảy

Hạt sen có chứa một lượng nhỏ alcaloid giúp chống co thắt ở ruột, giúp làm giảm tiêu chảy do mất cân bằng nội tiết tố ở phụ nữ mang thai.

Kiểm soát đường trong máu

Trong hạt sen có chứa các vitamin nhóm B, nhiều chất xơ và lượng calo thấp giúp đốt cháy calo và giảm mức đường huyết của người mẹ trong thời gian mang thai.

Hỗ trợ sự phát triển của thai nhi

Trong hạt có chứa hàm lượng protein dồi dào, rất cần thiết cho sự phát triển của não bộ và hệ thần kinh của em bé.

Kiểm soát huyết áp

Tâm sen có vị hơi đắng gọi là isquinquinine, làm dịu và làm giãn mạch máu, giúp mẹ bầu kiểm soát huyết áp ổn định hơn.

Làm đẹp, dưỡng da

Hạt sen với hàm lượng vitamin, khoáng chất dồi dào sẽ giúp loại bỏ mụn, ngăn ngừa lão hóa, làm sáng da và giúp phụ nữ có làn da căng mịn, tràn đầy sức sống.

Uống trà hạt sen giúp ngăn ngừa tình trạng mất cân bằng độ ẩm của da, làm giảm sự hình thành tế bào bất thường và ức chế quá trình oxy hóa protein trong da.

Canh gà hạt sen, cháo hạt sen, gà hầm thuốc bắc hạt sen, chè trứng gà hạt sen, hạt sen hầm thịt heo, chè hạt sen đậu đỏ... là một số những món ăn từ hạt sen vô cùng bổ dưỡng dành cho bà bầu. Tuy nhiên, các bác sĩ khuyên mẹ bầu chỉ nên ăn với số lượng vừa phải (2-3 nắm hạt sen mỗi ngày) để cơ thể hấp thụ và chuyển hóa tối ưu được hàm lượng dinh dưỡng có trong hạt. Bởi, nếu ăn quá nhiều, mẹ bầu có thể gặp một số về tiêu hóa như chứng đầy bụng, táo bón.