Thực phẩm người sỏi mật cần tránh

Bị sỏi mật bạn nên tránh những thực phẩm có chứa nhiều chất béo và calo dưới đây:

Các loại thịt màu đỏ

Những thực phẩm này chứa khá nhiều cholesterol, khi ăn nhiều sẽ gây đau bụng, khó tiêu và làm tăng kích thước sỏi.

Thực phẩm giàu cholesterol

Một số thực phẩm có chứa nhiều cholesterol như lòng đỏ trứng, thức ăn nhanh, gan, tôm, bơ, phô mai que… bạn nên hạn chế trong bữa ăn hàng ngày.

Việc duy trì lượng cholesterol vừa phải trong cơ thể sẽ giúp ngăn ngừa hiệu quả nguy cơ mắc bệnh sỏi mật. Nhưng bạn không nên ăn quá nhiều thực phẩm có chứa cholesterol vì sẽ làm tăng kích thước sỏi mật và gây ra những cơn đau ở mạn sườn phải.

Đồ uống kích thích

Nên hạn chế hoặc dùng với lượng vừa phải các loại đồ uống có chất kích thích như rượu, bia, trà, cà phê, soda để giảm gánh nặng cho gan, ngăn ngừa tình trạng gan nhiễm mỡ.

Đường và tinh bột tinh

Người bị sỏi mật nên tránh các thực phẩm có nhiều đường hoặc tinh bột đã qua tinh chế, vì những thực phẩm này sẽ làm tăng lượng đường trong máu. Nếu sử dụng quá nhiều sẽ khiến đường trong máu tăng cao dẫn đến tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và sỏi mật.

Chất béo xấu

Người bị sỏi mật nên hạn chế những thực phẩm có chứa nhiều chất béo không lành mạnh như sữa nguyên chất, mỡ động vật, phô mai, bơ… Bởi chúng có thể làm tăng nồng độ cholesterol trong dịch mật, từ đó kích hoạt một cơn đau túi mật và làm tăng kích thước sỏi mật.