Cách chế biến long vải và hạt vải làm thuốc

Long vải:

Cách làm long vải rất đơn giản, chỉ cần nhà bạn có lò sấy. Theo đó, đem những quả vải chín mà xếp vào lò than và sấy đến khi vỏ quả khô đều, cùi vải tách khỏi lớp vỏ, lắc có tiếng kêu lóc cóc thì lấy ra.

Ăn đến đâu bóc lấy cùi đến đó. Nếu không thì cho vào túi cất giữ và dùng dần.

Long vải có màu hơi xám, vị ngọt đậm. Theo YHCT, long vải có vị ngọt, chua, tính ấm, quy các kinh tỳ, can có tác dụng bổ huyết, ích khí, sinh tân dịch, chỉ khát, có thể dùng riêng hoặc phối hợp với các vị thuốc bổ huyết khác, như đương quy, bạch thược, thục địa… Dùng trong các trường hợp cơ thể suy nhược, da xanh xao, gầy còm hoặc các trường hợp mới ốm dậy, người mệt mỏi.

Chúng còn có tác dụng tiêu thũng, trị mụn nhọt, làm cho sởi đậu dễ mọc.

Lệ chi hạch (hạt vải):

- Lấy hạt vải rửa sạch, để ráo nước, cắt bỏ phần rốn hạt, gọt bỏ lớp vỏ cứng, màu nâu bên ngoài.

- Thái dọc củ thành những phiến mỏng 3-5mm, phơi khô hoặc sấy khô. Khi dùng đem sao vàng.

Còn hạt vải có vị hơi đắng, chát, hơi ngọt, tính ấm, quy các kinh can, thận, có tác dụng ôn trung, hành khí, chỉ thống, tán kết. Được dùng trong các trường hợp đau dạ dày, sán thống, sán khí, nôn lợm.